2015 yılından itibaren düzenlenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, Türkiye’nin önemli turizm ve gastronomi destinasyonları arasında yer almak amacıyla gerçekleştirilen bir gastronomi konferansıdır. Gastromasa’nın amacı; Türkiye’nin doğal güzelliklerini, tarihi mekanlarını, yöresel ve yerel lezzetlerini göstererek gastronomiyi turizme entegre etmek. Aynı zamanda otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcıları, yöneticileri, gastronomi profesyonelleri ve yerli-yabancı şefleri ortak bir platformda buluşturup; Türkiye’de gastronominin gelişimine katkı sağlamak, Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak ve dünya gastronomisini Türk gastronomisiyle buluşturarak bir sinerji yaratmak.
website : http://gastromasa.com