Gastroway
Anadolu, dünyadaki konumunun bir hediyesi olarak dört mevsimi de dolu dolu yaşayabilme özelliğine sahiptir. Coğrafyasının güneşiyle, yağmuruyla, rüzgârıyla sarmalanan ve tat kazanan verimli toprakları, sakinlerine bereketli ürünler ve doğal güzelliklerle bezenmiş zengin bir mutfak mirası sunar.
Sözen Organizasyon markalarından biri olan Gastroway, bu zengin mutfak mirasının gastronomi alanına entegre edilerek katma değer yaratması misyonu ile doğmuştur.
Gastroway, Türkiye’nin dünya çapındaki bilinirliğinin, gastronomik, kültürel ve turizm anlamındaki varlığının ve imajının gelişimi amacı ile oluşturulmuş bir gastronomi turudur. Gastroway, 2018 yılında gerçekleştirdiği ilk turu ile Türk mutfağının ve kültürünün hikâyesini anlatmayı, Türkiye’nin doğal güzelliklerinin, bilinirliğinin arttırılmasını ve gastronomi alanında farkındalık yaratmayı hedeflemektedir. Dünyanın farklı ülkelerinden gelen ünlü şefleri, yatırımcıları, dünya gastronomisinin önemli yazar ve basın mensuplarını, gurmeleri her yıl Türkiye’nin farklı noktalarında buluşturan Gastroway, konuklarına Türkiye’nin yöresel lezzetlerini ve eşsiz doğasını tanıtmayı, günümüz dünya gastronomisinin tarihle ilişkisini ortaya koymayı amaçlamaktadır.
