Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevini sürdüren ve 4. kez düzenlediğimiz Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarını, 17 Kasım 2018 tarihinde “Yaratıcılık” teması çerçevesinde İstanbul’da Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirdik.

IV. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, sektöre yön veren dünyaca ünlü gastronomi profesyonellerini aynı çatı altında bir araya getirdi.

Dünyaca ünlü şefler ve pastry şefler, profesyonel konuşmacı, turizm ve ağırlama sektörünün en önemli yatırımcıları, ünlü şefler, gastronomi profesyonelleri, genel müdürler, F&B müdürleri, satın alma müdürleri ve birçok isim Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yer alma fırsatına sahip oldular.

Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı boyunca misafirler dünyanın yıldız şeflerini aynı anda görme fırsatına sahip olurken, stantları ile katılım gösteren firmaların yeni ürünlerini deneyimleme, workshopları izleme fırsatına da sahip oldular.